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Preisvergleich Produktbild Kochen mit Gewürzen: Warenkunde * Küchenpraxis * 140 Rezepte - das große Gewürze Standardwerk mit 140 Rezepten zu über 90 unterschiedlichen Gewürzen; inkl. Hintergrundinfos zu Qualitätsmerkmalen

Kochen mit Gewürzen: Warenkunde * Küchenpraxis * 140 Rezepte - das große Gewürze Standardwerk mit 140 Rezepten zu über 90 unterschiedlichen Gewürzen; inkl. Hintergrundinfos zu Qualitätsmerkmalen

von Christian
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Letzte Aktualisierung 29.04.2017 15:05 Uhr
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EAN
9783862446773
ISBN
3862446778
Marke
Christian
Küchenpraxis * Warenkunde * 140 Rezepte
Gebundenes Buch
Eine Entdeckungsreise durch die sinnliche Welt der Gewürze und Aromen
Erweitern Sie mit diesem umfangreichen, reich bebilderten Grundlagenwerk der Gewürzexpertin Dr. Manuela Mahn Ihr Wissen über das Kochen mit Gewürzen. Alle gängigen und viele unbekannte Gewürze werden ausführlich von A bis Z vorgestellt. Sie erfahren alles über Ursprung, Anbau & Ernte und Qualitätsmerkmalen sowie über die Verwendung in der Küche. Machen Sie sich auf zu einer kulinarischen Genussreise mit 140 internationalen, köstlichen Rezepten!

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