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Eis & Sorbets

von Gräfe & Unzer
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Letzte Aktualisierung 21.07.2017 14:40 Uhr
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EAN
9783833823893
ISBN
3833823895
Marke
Gräfe & Unzer
Egal ob Sommer oder Winter: Eis, Sorbets, Parfaits und Granitas schmecken immer. Über 50 einfache Rezepte bieten Eisgenuss rund ums Jahr. Geboten werden cremige Klassiker wie Vanille-, Schoko- und Fruchteis, aber auch fruchtige Sorbets. Und ungewöhnliche Sorten wie Rosmarin-Honig-Eis, Grünes-Tee-Eis oder Tomaten-Kokos-Sorbet versprechen extrafrisches Eisvergnügen. Mit oder häufig sogar ohne Eismaschine entstehen ganz schnell selbst gemachte Desserts, die sich auch wunderbar vorbereiten lassen. Grundrezepte für Milcheis und Fruchtsorbets und Zusatzrezepte für Waffelhörnchen runden den Küchen-Ratgeber ab.


Christa Schmedes
64 Seiten mit ca. 45 Farbfotos
Format: 16,5 x 20,0 cm, Klappenbroschur

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