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Couscous, Quinoa & Co.: Liebe auf den ersten Biss

von Gräfe und Unzer
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Letzte Aktualisierung 21.05.2017 19:54 Uhr
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EAN
9783833844317
ISBN
3833844310
Marke
Gräfe und Unzer
Genre
Trendgetreide
Seiten
64
Format
Broschierte Ausgabe
ISBN13
978-3-8338-4431-7
ISBN-13
9783833844317
Erscheinungsdatum
2. Februar 2015
Sprache
Deutsch
Autor
Diane Dittmer
Erscheinungsjahr
2015
Ausgabe
4
Liebe auf den ersten Biss
Broschiertes Buch
Sie heißen Hirse, Couscous, Bulgur und Amaranth - und werden in der grünen Küche immer öfter für die Hauptrolle gebucht. Die gesunden Körner haben längst ihr Image als Nebendarsteller abgelegt und die Regale von Bioläden und Supermärkten erobert. Heute gehören sie zu den Lieblingen all derer, die sich tierfrei und abwechslungsreich ernähren möchten - und dabei neugierig auf aufregende Geschmackserlebnisse sind. Sie haben auch Appetit bekommen Dann können Sie die Trendgetreide jetzt mit dem neuen GU-KüchenRatgeber Quinoa, Couscous und Co. für sich entdecken. Ob Snack, Salat, Auflauf, schnelles Pfannengericht und auch Dessert: Die kleinen Powerkörner sind die beste Zutat gegen Langeweils in der Küche! Und auch Nicht-Vegetariern läuft bei Auberginenröllchen mit Mandelamaranth, Buchweizen-Crespelle, Couscous mit Ofen-Spitzkohl oder Sahne-Quinoa mit Pflaumenkompott das Wasser im Mund zusammen. Und das Beste: Viele Rezepte sind nicht nur vegetarisch oder vegan, sondern sogar glutenfrei!

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