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Restlos!: Clever kochen mit Resten

von Kosmos (Franckh-Kosmos)
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Letzte Aktualisierung 20.08.2017 19:37 Uhr
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EAN
9783440139479
ISBN
3440139476
Marke
Kosmos (Franckh-Kosmos)
Clever kochen mit Resten
Gebundenes Buch
Was tun mit dem trockenen Brötchen, dem kleinen Spaghetti-Rest oder der halben Salatgurke Im Handumdrehen sind daraus ein leckerer Brotsalat, knusprige Nudel-Puffer oder eine erfrischende Gazpacho zubereitet. Ganz nach dem Motto: Verwenden statt Verschwenden. Die 180 Rezepte zeigen, dass sogar aus "Abfällen" wie Kohlrabiblättern oder Apfelschalen sich etwas Köstliches zaubern lässt, z.B. ein würziges Pesto, fruchtige Chips oder erfrischende Limonade. Das Buch für alle, die achtsam und nachhaltig genießen wollen.

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