Katalog » Bücher » Schule & Lernen » Produktdetails
Preisvergleich Produktbild Der junge Koch/Die junge Köchin

Der junge Koch/Die junge Köchin

von Pfanneberg
Preis:
41,00 €
Neu ab:
41,00 €
Gebraucht ab:
31,92 €
Alle Preise inkl. MwSt. *
Letzte Aktualisierung 16.07.2017 21:30 Uhr
oder
oder
EAN
9783805707015
ISBN
3805707010
Marke
Pfanneberg
Gebundenes Buch
Der junge Koch/Die junge Köchin - seit Jahrzehnten das Standardwerk für die Ausbildung - ist auf dem neuesten Stand von Küchenpraxis und Pädagogik. In der aktuellen Auflage bietet 'Der junge Koch/die junge Köchin'- ein modernes Layout, das die fachliche Wissensvermittlung durch viele Fotos und Grafiken, tabellarische Übersichten sowie Ablauf-Darstellungen unterstützt,- umfassend überarbeitete und erweiterte Inhalte inkl. gut aufbereiteter Zusatzinformationen- aktuelles Bildmaterial sowie neue Autoren, die ihre Erfahrungen aus Praxis und Lehre einbringen.Beibehalten wurde das multimediale Konzept dieses Titels, welches eine verständliche Darstellung der Fachinhalte mit der Vermittlung von Methodenkompetenz sowie Praxistipps verknüpft. Das Lehrbuch wird von einer CD mit allen Abbildungen des Buches in einer Bildersoftware, einem Fachwörterbuch und Gesetzestexten ergänzt. Apps zur Prüfungsvorbereitung und für Rezepte sind in Vorbereitung.Darüber hinaus finden Nutzer auf der buch-eigenen Website weitere hilfreiche und regelmäßig aktualisierte Materialien.Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD) 2014.

Aktuelle Produkte im Preisvergleich

* Die Preise und Versandkosten können sich seit der letzten Aktualisierung verändert haben. Es ist technisch nicht möglich, die angegebenen Preise in Echtzeit zu aktualisieren. Es gilt der Preis zum Zeitpunkt des Kaufs auf der Website des Verkäufers.