Dr. Oetker Sahnesteif
von Dr. Oetker Nahrungsmittel KG
Marke
Dr. Oetker Nahrungsmittel KG
Produktfamilie
Sahnesteif
Anzahl der Einheiten
1,5
Maßeinheit
100 g
Ein seit vielen Jahren bewährter Helfer bei der traditionellen Tortenzubereitung ist Dr. Oetker Sahnesteif. Es hält geschlagene Sahne steif und verhindert das schnelle Durchweichen von Tortenböden. Hochwertige Sahnetorten erhalten eine noch schönere Optik und Konsistenz. Dr. Oetker Sahnesteif wird während des Schlagens in die Sahne eingestreut. Der Päckcheninhalt ist ausreichend für 0,2 - 0,25 l Sahne. Zutaten Dextrose, modifizierte Stärke (E 1412), Trennmittel (Calciumphosphate (E 341)). Zubereitung 1. 200 - 250 g kalte Schlagsahne in einem Rührbecher mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz aufschlagen. 2. Sahnesteif mit Dr. Oetker Vanillin-Zucker und Zucker nach Geschmack mischen und unter ständigem Schlagen einstreuen. 3. Die Sahne bis zur gewünschten Festigkeit schlagen und bis zum Servieren kalt stellen. Bleibt mehrere Stunden fest. Hersteller Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG Lutterstraße 14 33617 Bielefeld Deutschland
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