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Grundlagen-Kochbuch: Die hohe Schule des Kochens. Grundlagen, Techniken, Rezepte. Auch wer hoch hinaus will, beginnt mit dem ersten Schritt: Vom ... Meisterkoch mit den Tricks der Spitzenküche.

von Christian
Preisvergleich Produktbild Grundlagen-Kochbuch: Die hohe Schule des Kochens. Grundlagen,  Techniken,  Rezepte. Auch wer hoch hinaus will,  beginnt mit dem ersten Schritt: Vom ... Meisterkoch mit den Tricks der Spitzenküche.
Marke
Christian
Grundlagen, Techniken, Rezepte
Gebundenes Buch
Was ist das Besondere an der Spitzenküche Sie wählt die besten Zutaten und holt noch Besseres aus ihnen heraus. Wie das geht, können ambitionierte Kochanfänger und routinierte Hobbyköche von den Spitzenköchen des Institut Paul Bocuse lernen. Das neue Kochbuch beginnt mit Grundlagen wie Brühen, Saucen und Marinaden und führt Kochenthusiasten anhand leicht verständlicher Step-by-Step-Anleitungen hin zu anspruchsvollen Rezepten der Spitzenküche.
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