Home » Preisvergleich » Bücher » Kochen & Genießen » EAN 9780600634171

Institut Paul Bocuse Gastronomique: The definitive step-by-step guide to culinary excellence

von Octopus Publishing Group; Hamlyn
Preisvergleich Produktbild Institut Paul Bocuse Gastronomique: The definitive step-by-step guide to culinary excellence
Marke
Octopus Publishing Group; Hamlyn
The definitive step-by-step guide to culinary
Gebundenes Buch
The perfect guide for professional chefs in training and aspiring amateurs, this fully illustrated, comprehensive step-by-step manual covers all aspects of preparing, cooking and serving delicious, high-end food. An authoritative, unique reference book, it covers 250 core techniques in extensive, ultra-clear step-by-step photographs. These techniques are then put into practice in 70 classic and contemporary recipes, designed by chefs. With over 1, 800 photographs in total, this astonishing reference work is the essential culinary bible for any serious cook, professional or amateur.
Angebote werden geladen ...
...
* Alle Preise inkl. Mehrwertsteuer. Die Preise und Versandkosten können sich seit der letzten Aktualisierung verändert haben. Es ist technisch nicht möglich, die angegebenen Preise in Echtzeit zu aktualisieren. Es gilt der Preis zum Zeitpunkt des Kaufs auf der Website des Verkäufers.

Aktuelle Produkte im Preisvergleich