Pfanne 724 AMT SCHMORPFANNE 24 CM 724-457005

**Schmorpfanne AMT SCHMORPFANNE 24 CM 724** Die Schmorpfanne AMT mit einem Durchmesser von 24 cm überzeugt durch ihre innovative Technologie und hochwertige Materialien. Hergestellt aus einem Gusskörper aus einer speziellen Aluminium-Sonderlegierung, bietet diese Pfanne sowohl Stabilität als auch hervorragende Wärmeleitfähigkeit. Die Plasma- und Titanoxid-Plasmaschicht sorgt für eine außergewöhnliche Schnitt- und Kratzfestigkeit, die fast so hart ist wie Diamant. Diese spezielle Beschichtung wird bei extrem hohen Temperaturen von 20.000 °C eingebrannt und bietet eine effektive Sperrschicht gegen aggressive Reinigungsmittel sowie Fruchtsäuren und Essig, was einen optimalen Korrosionsschutz garantiert. Ein besonderes Merkmal der AMT Schmorpfanne ist die einzigartige Lotan® Spezialversiegelung. Diese Antihaftbeschichtung wird durch keramische Bestandteile verstärkt und revolutioniert die Beschichtungstechnologie in gastronomischen Anwendungen. Die selbstentwickelte Beschichtung erleichtert die Reinigung erheblich und hält die Pfanne hygienisch sauber. Zudem wird die Antihafteigenschaft signifikant erhöht, wodurch der Wasserverbrauch beim Reinigen reduziert wird. Die Pfanne eignet sich für alle herkömmlichen Herdarten, mit Ausnahme von Induktion. Ihr rundes und hohes Design sowie die Abmessungen von 7 cm Höhe und 24 cm Durchmesser machen sie zur idealen Wahl für eine Vielzahl von Gerichten. Ob zum Schmoren, Braten oder Dünsten – diese Schmorpfanne bietet vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Küche und überzeugt durch ihre Langlebigkeit und Funktionalität.

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