Marke
Herdade da Malhadinha Nova
Weinbereitung:
Die Trauben wuchsen in unserem Weinberg und nahmen von Hand in kleinen Kisten von 12kg auf das Weingut getragen. Fermentationsverfahren erfolgten unter kontrollierten Temperatur in kleinen Tanks, wo Trauben durch traditionelle Methode zerkleinert wurden. Der Wein für 7 Monate in Französisch Eichenfässern.
Rebsorten:
Aragonêz, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah, Cabernet Sauvignon
Verkostung:
Dieser Wein verfügt über eine helle Farbe mit violetten und roten Reflexen. In der Nase tritt das Aroma lebendig und erfrischend Noten von Beeren, Pflaumen und roter reifer Frucht sind leicht erkennbar. Im Mund ist der Wein sehr weich und frisch mit seidigen Tanninen, ausgewogen, mit einer guten Struktur. Der Abgang ist lang und anhaltend.
Speichern und Servieren Hinweise:
Es sollte bei einer Temperatur von 16 serviert werden º C bis 18 º C
Passend zu Essen:
Dieser Wein begleitet fein rotes Fleisch, Roastbeef und Fleisch vom Grill.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 16 punkte Revista de Vinhos;
. Bronzemedaille International Wine Challenge 2014 (2012);
. Bronzemedaille Challenge International du Vin 2013 (2011);
. Silbermedaille International Wine Challenge 2013 (2011);
. Empfohlen International Wine Challenge 2012 (2010).
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