Demerara Sugar
von Rock's Mills Press
Demerara-Zucker ist eine spezielle Art von Rohrzucker, der seinen Namen von der Region Demerara in Guyana, Südamerika, hat. Er wird durch die Kristallisation von Rohrzuckersaft hergestellt und hat einen hohen Melassegehalt, was ihm seine charakteristische goldene Farbe und seinen reichen Geschmack verleiht.
Der Zucker hat eine grobkörnige Textur und eignet sich gut zum Backen, da er Feuchtigkeit gut speichert und einen leicht karamellartigen Geschmack liefert. Er wird oft in Gebäck, Kuchen, Keksen und Desserts verwendet.
Demerara-Zucker wird auch gerne zum Süßen von Getränken wie Kaffee und Tee verwendet. Aufgrund seines einzigartigen Geschmacks wird er auch in Cocktails und Mixgetränken verwendet, um einen besonderen Hauch von Süße und Aroma zu verleihen.
Im Vergleich zu weißem Zucker enthält Demerara-Zucker mehr Mineralstoffe wie Kalzium, Eisen und Magnesium, was ihm einen gewissen gesundheitlichen Nutzen verleiht. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass er immer noch ein kalorienreiches Lebensmittel ist und in Maßen genossen werden sollte.
Angebote werden geladen ...
...
* Alle Preise inkl. Mehrwertsteuer. Die Preise und Versandkosten können sich seit der letzten Aktualisierung verändert haben. Es ist technisch nicht möglich, die angegebenen Preise in Echtzeit zu aktualisieren. Es gilt der Preis zum Zeitpunkt des Kaufs auf der Website des Verkäufers. Als Teilnehmer der Partnerprogramme von Amazon und eBay verdient die metaspinner net GmbH an qualifizierten Verkäufen.