Chinesisch kochen ganz easy

**Chinesisch kochen ganz easy** Die Kunst des chinesischen Kochens wird mit „Chinesisch kochen ganz easy“ von Ching-He Huang auf eine einfache und zugängliche Weise vermittelt. Dieses Kochbuch bietet 97 gelingsichere Rezepte, die speziell für Anfänger geeignet sind. Die Rezepte reichen von klassischen Gerichten wie Schweinefleisch süßsauer und Hähnchen mit Cashewkernen bis hin zu modernen Kreationen wie scharfem Pfefferhuhn und Rindfleisch nach Chongqing-Art. Die appetitlichen Gerichte werden durch 165 stimmungsvolle Food-Fotos lebendig, die nicht nur die fertigen Speisen zeigen, sondern auch die Vorfreude auf das Kochen und Genießen asiatischer Köstlichkeiten wecken. Ein zusätzliches Kapitel bietet wertvolle Tipps für die Zubereitung von Menüs für Gäste sowie eine Einführung in die typischen Kochtechniken der chinesischen Küche. Ein detailliertes Glossar rundet das Buch ab und hilft, die verwendeten Zutaten besser zu verstehen. Das Buch hat ein handliches Format von 24,9 x 18,9 cm und ist im stabilen Hardcover gebunden. Ideal für alle, die die Vielfalt und den Geschmack der chinesischen Küche entdecken möchten, ohne sich von komplizierten Zubereitungsmethoden abschrecken zu lassen. Perfect für Kochbegeisterte und alle, die ihre Küche mit neuen, aufregenden Gerichten bereichern möchten.

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