Spoonfood: 120 Wohlfühlsuppen

**Spoonfood: 120 Wohlfühlsuppen** Ein gebundenes Buch, das die Vielfalt der Suppen und Eintöpfe in den Mittelpunkt stellt und die Leser durch das ganze Jahr begleitet. Die 120 Rezepte von Bianca-Rafaëla und Michael Baswald sind nicht nur köstlich, sondern auch gesund. Sie bieten genau das, was man zu jeder Jahreszeit braucht: im Frühling frische Kräuter, im Sommer kühlende Geschmäcker und im Herbst sowie Winter cremige, wärmende Genüsse. Die Rezepte sind sorgfältig mit saisonalen Zutaten zusammengestellt, die reich an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen sind. Genießen Sie beispielsweise den Frühlings-Gemüse-Eintopf, die Tomatensuppe mit Ciabatta, die Karotten-Fenchel-Cremesuppe mit Kurkuma oder die süße Maroni-Suppe. **Gesunder und vollwertiger Genuss** In diesem Kochbuch kommen nicht nur die Suppen selbst zur Geltung, sondern auch die Möglichkeit, sie mit knusprigen Toppings, herzhaften Einlagen und sättigenden Beilagen zu verfeinern. Ein ausführlicher Einführungsteil bietet kreative Ideen und beschreibt, wie man gesunde Grundrezepte für Gemüse-, Hühner- und Rinderbrühen schnell und einfach zubereiten kann. **Vielfalt für jeden Geschmack** - 120 saisonale Rezepte für Suppen und Eintöpfe - Köstliche Toppings, Beilagen und Einlagen für vollwertige Mahlzeiten - Grundrezepte für kräftigende Brühen - Ausführlicher Saisonkalender zur optimalen Zutatenwahl - Detox- und Abnehmsuppen für neue Energie und Ausgewogenheit - Berücksichtigung aller Ernährungsgewohnheiten: gluten- und lactosefrei sowie vegan und vegetarisch - Praktische "Mahlzeit to go"-Optionen für die Vorbereitung und Mitnahme - Wunderschön bebildert und illustriert Spoonfood bietet unkomplizierten Wohlfühlgenuss für jede Jahreszeit und ist ein unverzichtbarer Begleiter für alle Suppenliebhaber.

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