Das Raclette-Buch bietet eine inspirierende Sammlung von rund 50 kreativen und unkomplizierten Rezepten für den gemütlichen Raclette-Abend. Ideal für Gastgeber, die entspannt zusammen mit ihren Gästen genießen möchten, während in den Pfännchen köstliche Kombinationen schmurgeln oder auf dem heißen Stein gegrillt wird.
Die Rezepte reichen von klassischen Kombinationen bis hin zu raffinierten Neuinterpretationen. Feigen harmonieren perfekt mit Vacherin-Käse, während zartes Hähnchen und saftige Pfirsiche unter einer würzigen Gorgonzolahaube geschmückt werden. Knoblauchpilze grillen neben aromatischen Brot-Lammspießen und machen jeden Bissen zu einem Fest der Aromen. Ergänzende Beilagen wie Fenchelcarpaccio und verschiedene Saucen und Dips runden das Geschmackserlebnis ab und verwandeln den Raclette-Abend in ein kleines Gourmetfest.
Ein hilfreicher Menüplaner sowie eine praktische Mengen- und Garzeitentabelle für den heißen Stein ermöglichen eine optimale Vorbereitung, sodass die Gastgeber stressfrei ihre Gäste verwöhnen können. Auf 64 Seiten im handlichen Format von 20,0 x 16,5 cm präsentiert Cornelia Schinharl diese köstlichen Ideen in einer ansprechenden Klappenbroschur. Perfekt für alle, die gesellige Abende mit kulinarischem Genuss verbinden möchten.
Angebote werden geladen ...
...
* Alle Preise inkl. Mehrwertsteuer. Die Preise und Versandkosten können sich seit der letzten Aktualisierung verändert haben. Es ist technisch nicht möglich, die angegebenen Preise in Echtzeit zu aktualisieren. Es gilt der Preis zum Zeitpunkt des Kaufs auf der Website des Verkäufers. Als Teilnehmer der Partnerprogramme von Amazon und eBay verdient die metaspinner net GmbH an qualifizierten Verkäufen.