The Sous Vide Cookbook
von Weldon Owen
Das Sous Vide Cookbook ist ein unverzichtbares Nachschlagewerk für alle, die die Kunst des Sous Vide Kochens entdecken oder ihre Fähigkeiten verfeinern möchten. Mit einer Vielzahl von Rezepten, die von einfachen Gerichten bis hin zu anspruchsvollen Menüs reichen, bietet dieses Kochbuch Inspiration für jeden Anlass.
Die klar strukturierten Anleitungen führen schrittweise durch den Sous Vide Prozess und vermitteln sowohl grundlegende als auch fortgeschrittene Techniken. Jedes Rezept ist sorgfältig getestet und enthält detaillierte Informationen zu Zubereitungszeit, Kochtemperatur und Garzeiten, um optimale Ergebnisse zu gewährleisten.
Zusätzlich zu den Rezepten bietet das Buch wertvolle Tipps zur Auswahl der richtigen Zutaten und zur Nutzung von Sous Vide Geräten. Es werden auch nützliche Hinweise zur Lebensmittelhygiene und -sicherheit gegeben.
Das Sous Vide Cookbook ist nicht nur ein praktischer Ratgeber, sondern auch eine Quelle der Inspiration für kreative Kochliebhaber. Mit klaren Fotografien und ansprechenden Layout ist es ein Genuss, durch die Seiten zu blättern und neue Ideen für das nächste Dinner zu sammeln. Egal, ob für den Alltag oder besondere Anlässe, dieses Kochbuch eröffnet neue Horizonte in der Küche und verwandelt jede Mahlzeit in ein kulinarisches Erlebnis.
Angebote werden geladen ...
...
* Alle Preise inkl. Mehrwertsteuer. Die Preise und Versandkosten können sich seit der letzten Aktualisierung verändert haben. Es ist technisch nicht möglich, die angegebenen Preise in Echtzeit zu aktualisieren. Es gilt der Preis zum Zeitpunkt des Kaufs auf der Website des Verkäufers. Als Teilnehmer der Partnerprogramme von Amazon und eBay verdient die metaspinner net GmbH an qualifizierten Verkäufen.