Mutter Holunder ist eine traditionelle Heilpflanze, die vor allem für ihre immunstärkende Wirkung bekannt ist. Die Beeren des Holunders werden gerne zur Herstellung von Sirup, Saft oder Tee verwendet. Sie enthalten viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe und gelten als natürliche Unterstützung für das Immunsystem. Holunderblüten werden oft zur Herstellung von Tee verwendet und sollen beruhigend und entzündungshemmend wirken. In der Volksmedizin wird Mutter Holunder auch bei Erkältungen, Husten und Fieber eingesetzt.
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