Kochen nach Farben. 12 Farben 12 Menüs
von Prestel
Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt mit "Kochen nach Farben. 12 Farben 12 Menüs". Dieses inspirierende Kochbuch lädt dazu ein, die Welt der Aromen und Zutaten neu zu erleben. Jedes Kapitel widmet sich einer Farbe und bietet eine Auswahl an köstlichen Menüs, die nicht nur den Gaumen, sondern auch das Auge erfreuen.
Die Rezepte sind sorgfältig zusammengestellt und reichen von Appetizern über Hauptgerichte bis hin zu verführerischen Desserts. Jedes Menü wurde so gestaltet, dass es die jeweilige Farbe in den Mittelpunkt stellt und den natürlichen Geschmack der Zutaten hervorhebt. Von leuchtenden roten Tomaten und saftigen grünen Kräutern bis hin zu tiefblauem Obst und strahlend gelben Gewürzen – die Farbpalette der Gerichte sorgt für ein harmonisches und abwechslungsreiches Esserlebnis.
Zusätzlich bietet das Buch Tipps zur Auswahl und Zubereitung der Zutaten sowie Informationen über die gesundheitlichen Vorteile der jeweiligen Farben. Ideal für Kochbegeisterte, die ihre Kreativität in der Küche ausleben und gesunde Ernährung mit Freude am Kochen verbinden möchten. Ein Muss für alle, die das Kochen als ein buntes Abenteuer erleben wollen.
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