Fun & Original Character Cakes

**Fun & Original Character Cakes** Die Sammlung "Fun & Original Character Cakes" präsentiert eine faszinierende Auswahl an einzigartigen und leicht umsetzbaren Tortendesigns, entworfen von der international anerkannten Tortendesignerin und Zuckerbäckerin Maisie Parrish. Jedes dieser kreativen Tortendesigns strahlt Charakter und Charme aus und eignet sich hervorragend für besondere Feierlichkeiten. Das Buch beginnt mit wertvollen Tipps zur Zubereitung von Zuckermasse, einschließlich eines schnellen Rezepts, um Zeit zu sparen. Alternativ kann auch fertige Zuckermasse verwendet werden. Zudem wird umfassend erklärt, wie Fondant verarbeitet wird, um Modellierpaste für die Zuckerfigurengestaltung herzustellen. Dazu gehören Anleitungen zum Färben von Zuckermasse, Malen auf Zuckermasse und der richtigen Lagerung. Maisie führt durch die benötigten Utensilien für die Zuckerfigurengestaltung und zeigt Schritt für Schritt, wie Fondantfiguren und Zuckercharaktere hergestellt werden. Die Rezeptesektion enthält ein reichhaltiges Rezept für einen Früchtekuchen sowie ein Madeira-Kuchenrezept, zusätzlich zu Rezepten für Mini-Kuchen und Cupcakes. Alle notwendigen Rezepte für die coolen Tortendesigns im Buch sind enthalten, darunter Anleitungen zur Herstellung von Buttercreme und einem essbaren Kleber. Das Buch bietet auch hilfreiche Ratschläge und Fotos, die zeigen, wie man einen Kuchen mit Marzipan bedeckt und wie man Kuchen und Kuchenplatten mit Zuckermasse einhüllt. Klar verständliche Fotos veranschaulichen zudem, wie man Kuchen mit Dowelstäben stapelt. Ein nützlicher Abschnitt gibt Tipps zur Lagerung von Kuchen, zum Schneiden und Transportieren. Die acht Fondant-Tortendesigns sind eine wahre Freude und jedes präsentiert einzigartige Tortenspitzen zu verschiedenen beliebten Themen. Von niedlichen Ostereulen über glamouröse Nilpferde bis hin zu einem katzenhaften Brautpaar, einem Glückspony, adorablen Babybären, Hunden, Enten und sogar Pinguinen – die Vielfalt ist beeindruckend. Mit diesen Designs lassen sich Geburtstagskuchen, Torten für den Muttertag, Willkommensgeschenke für Neugeborene, Weihnachtskuchen und vieles mehr kreieren. Jedes Projekt wird von schnell zuzubereitenden Cupcakes und Mini-Kuchen begleitet, die das Hauptwerk ergänzen oder als schnelle Lösung dienen. Mit einfachen Techniken der Zuckerfigurengestaltung und klaren Fotografien, die jeden Schritt in seine Grundelemente zerlegen, macht Maisie das Erstellen dieser charmanten Tortendesigns für jeden zugänglich. Ideal für alle, die ihre Backkünste auf unterhaltsame Weise erweitern möchten.

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