Nürnberger Weihnachtsbackbuch

Das Nürnberger Weihnachtsbackbuch ist ein inspirierendes Werk von Karl Neef, dem renommierten Inhaber der Confiserie Neef in Nürnberg. Bekannt für seine exquisiten Torten und feinen Gebäcke, hat Neef sich einen internationalen Ruf erworben und gilt als einer der innovativsten und kreativsten Konditoren seiner Zeit. In diesem Buch teilt er seine umfangreiche Erfahrung und sein Fachwissen mit leidenschaftlichen Hobbybäckern und Profis gleichermaßen. Die Rezepte sind sorgfältig ausgewählt und bieten eine Vielzahl von köstlichen Leckereien, die perfekt zur festlichen Weihnachtszeit passen. Von traditionellen Nürnberger Spezialitäten bis hin zu modernen Interpretationen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Karl Neef, Jahrgang 1943 und gebürtiger Nürnberger, engagiert sich nicht nur als Autor, sondern auch als Ausbilder in der Konditor-Innung, deren Ehrenobermeister er mittlerweile ist. Seine Leidenschaft für das Backen und sein Streben nach Qualität und Perfektion spiegeln sich in jedem Rezept wider. Das Nürnberger Weihnachtsbackbuch ist nicht nur eine Sammlung von Rezepten, sondern auch eine Hommage an die Kunst des Backens und die Traditionen der Nürnberger Weihnachtszeit. Ideal für alle, die die festliche Stimmung in der eigenen Küche erleben möchten und nach Inspiration für ihre Weihnachtsbäckerei suchen.

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