On Food and Cooking: Das Standardwerk der Küchenwissenschaft
von Matthaes
ISBN
Marke
Matthaes
Autor
Harold McGee
Einband
Buch
Erscheinungsjahr
2013
Format
Gebundene Ausgabe
Gewicht
1706
Seiten
1008
Sprache
Deutsch
Verlag
Matthaes Verlag
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