Isotopenmassenspektrometrie und enantioselektive Analyse zur Authentizitätskontrolle ätherischer Öle: (Citrus reticulata Blanco, Carum carvi L.): ... Dissertationsschrift (Analytische Chemie)
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Die vorliegende Dissertationsschrift behandelt die Anwendung der Isotopenmassenspektrometrie und enantioselektiven Analyse zur Authentizitätskontrolle ätherischer Öle von Citrus reticulata Blanco und Carum carvi L. Dabei werden verschiedene Analysemethoden und -techniken detailliert beschrieben und diskutiert. Die Arbeit liefert einen wichtigen Beitrag zur Qualitätskontrolle von ätherischen Ölen und kann sowohl für Forschungszwecke als auch in der Industrie von großem Nutzen sein.
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