Der clevere Gastronom: Fünf Bausteine zum Erfolg
von Matthaes
"Der clevere Gastronom: Fünf Bausteine zum Erfolg" ist ein umfassender Leitfaden für angehende oder bereits etablierte Gastronomen, die ihre Geschäftspraktiken verbessern und erfolgreich führen möchten. Das Buch bietet wertvolle Tipps und Strategien in den Bereichen Finanzen, Marketing, Personalmanagement, Kundenservice und Qualitätskontrolle. Mit praxisnahen Beispielen und Expertenwissen aus der Branche ist dieses Buch ein unverzichtbares Werkzeug für Gastronomen, die ihren Betrieb auf die nächste Stufe heben wollen.
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