Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern: Hotelfachmann / Hotelfachfrau Prüfungsvorbereitung (Gastgewerbliche Berufe: Hotelfachmann / -fachfrau, ... Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe)
von Bildungsverlag Eins
Die umfassende Vorbereitung auf die Prüfungen im Bereich der gastgewerblichen Berufe wird mit diesem Lehrbuch optimiert. Es richtet sich an angehende Hotelfachleute sowie Restaurantfachleute und bietet eine strukturierte Aufarbeitung der relevanten Lernfelder.
Das Werk deckt alle wesentlichen Themen ab, die für die Ausbildung im Hotel- und Gaststättengewerbe von Bedeutung sind. Von Service- und Verkaufstechniken bis hin zu betriebswirtschaftlichen Grundlagen, werden die Inhalte klar und verständlich vermittelt. Die praxisnahe Aufbereitung der Lerninhalte unterstützt die Leser dabei, sich gezielt auf die Prüfungen vorzubereiten.
Zusätzlich zu den theoretischen Grundlagen enthält das Buch zahlreiche Übungsfragen und Fallstudien, die es ermöglichen, das erlernte Wissen anzuwenden und zu vertiefen. Diese praxisnahen Elemente fördern das Verständnis und bereiten optimal auf die Herausforderungen im Berufsalltag vor.
Ein unverzichtbarer Begleiter für alle, die eine Karriere im Gastgewerbe anstreben und sich auf die Prüfungen als Hotelfachmann/-frau oder Restaurantfachmann/-frau vorbereiten möchten.
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