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Propionat und Auto­immun­erkran­kungen Die Bedeutung von Propionat für das Immunsystem gerät aktuell immer stärker in den Fokus der medizinischen Forschung. Das Immunsystem hat die Aufgabe, krankmachende und schädliche Bakterien und Viren zu identifizieren und zu bekämpfen. Gleichzeitig muss es in der Lage sein, unterstützende und notwendige Bakterien im Darm zu erkennen und an dieser Stelle die Immunreaktion zu unterdrücken. Kurzzeitige Fettsäuren haben einen wesentlichen Einfluss auf diesen Mechanismus: Bei einer geringen Menge von kurzkettigen Fettsäuren kann etwa die Anzahl der regulatorischen T-Zellen - einer speziellen Gruppe der weißen Blutkörper - abnehmen. Diese Zellen verhindern normalerweise die Entstehung von Autoimmunerkrankungen, also von Krankheiten, bei denen das Immunsystem überreagiert und beginnt, den eigenen Körper zu bekämpfen. Studien zeigen, dass eine ausreichende Versorgung mit dem Salz der kurzkettigen Fettsäure dabei helfen kann, diese Entzündungen zu reduzieren. Anwendungsfelder sind in diesem Zusammenhang: Multiple Sklerose Morbus Crohn Rheuma Neurodermitis Ein Fokus der medizinischen Forschung liegt derzeit auf dem Einfluss von Propionat auf die Entwicklung der Multiplen Sklerose: Untersuchungen mit Mäusen zeigen, dass langkettige Fettsäuren die Schwere der Erkrankung verstärken, während kurzkettige Fettsäuren (insbesondere Propionsäure) vor der Erkrankung schützen und ihren Verlauf abschwächen können (Haghikia et al 2015). "Propionsäure hat einen wichtigen Einfluss auf die Regulierung von Entzündungsreaktionen im menschlichen Darm. Bei vielen Autoimmunerkrankungen ist diese Regulierung oft nicht im Gleichgewicht." - Dr. Richard Püschner

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