Regenbogenkreis Xylit Birkenzucker aus Finnland Tüte 1000g

Xylit Pulver ist ein natürliches Süßungsmittel mit besonderen Eigenschaften. Xylit Pulver ist ein natürliches Süßungsmittel mit besonderen Eigenschaften. Inhalt: 500g oder 1000g (wählbar) Ursprungsland: Finnland Xylit hat ungefähr vierzig Prozent weniger Kalorien als Zucker, dabei aber die gleiche Süßkraft und einen ähnlichen Geschmack. Der Zuckerersatz aus Finnland dient aber nicht nur dem kalorienarmen Süßen, sondern kann noch mehr. Für ihn spricht vor allem, dass er, langjährigen Studien zufolge, helfen kann, Karies vorzubeugen.Die Wirkung von Xylit oder Xylitol soll darauf basieren, dass schädliche Bakterien im Mundraum am Wachstum verhindert werden, wodurch es zu einer Verringerung ihrer Säurenbildung kommt. Bilden die Bakterien aber weniger Säuren, so ermöglicht es, dass auch die Zähne nicht so stark angegriffen werden, wie dies bei Zucker der Fall ist. Xylit ist ein vollkommen natürlicher Stoff und ist in Pflanzen, zum Beispiel in der Rinde von Bäumen oder in Mais, enthalten. Weil auch der menschliche Körper in kleinen Mengen Xylitol bildet, handelt es sich um keine körperfremde Substanz. Deshalb soll der natürliche Zuckerersatz besonders gut vom Organismus aufgenommen und verwertet werden können. Anders als viele künstliche Süßstoffe führt die Verwendung von Xylitol nicht zu Unverträglichkeiten.Mit dem Süßungsmittel können kalte und heiße Getränke gesüßt werden, aber auch Speisen wie Joghurts, Müslis, Obstsalate oder Dessert. Xylit hinterlässt keinen unangenehmen metallischen Nachgeschmack wie synthetische Süßstoffe, sondern ist geschmacklich normalem Zucker sehr ähnlich.Die kristalline Struktur von Xylit macht es einfach, das Süßungsmittel zu dosieren. Zum Backen kann Xylitol auch verwendet werden, lediglich für Hefeteig ist er nicht geeignet, weil Xylit die Hefepilze am Wachstum hindert. Der Hefeteig geht darum nicht auf. Für alle anderen Gebäcksorten ist Xylit aber die ideale Alternative zu gesundheitsschä

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