Asado, mein Lieblingsgericht aus Argentinien (Cinespañolatino) (OmU)

**Asado, mein Lieblingsgericht aus Argentinien (Cinespañolatino) (OmU)** Diese DVD entführt in die faszinierende Welt des Asado, einer der zentralen kulinarischen Traditionen Argentiniens. Fußball, Tango und das Grillen von Fleisch sind die drei großen Leidenschaften, die das Leben eines Argentiniers prägen. Die Dokumentation von Mariano Cohn und Gastón Duprat beleuchtet die einzigartige Grill- und Asado-Kultur, die sowohl als alltägliches Ritual als auch als festliches Ereignis gilt. Asado ist weit mehr als nur eine Zubereitungsart für Fleisch – es ist ein kulturelles Phänomen, das die nationale Identität Argentiniens auf lebendige Weise widerspiegelt. Die Filmemacher präsentieren diese Tradition sowohl respektvoll als auch mit einem ironischen Augenzwinkern. Die Stimmen von Befürwortern und Kritikern kommen gleichermaßen zu Wort, was dem Zuschauer einen umfassenden Einblick in die verschiedenen Perspektiven und Emotionen rund um das Asado bietet. Mit einem modernen filmischen Ansatz wird die Doku sowohl informativ als auch unterhaltsam. Sie ist gespickt mit humorvollen Momenten und vermittelt ein tiefes Verständnis für die Verbindung zwischen Menschen, Essen und Traditionen in Argentinien. Ein absolutes Muss für alle Grillliebhaber und Interessierten an kulinarischen Kulturen!

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