Räucherlachs ungeschnitten, 1.1 kg Seite

Norwegischer Räucherlachs, sanft geräuchert Frisch geräucherter Lachs von der ganzen Seite, ungeschnitten. Herkunft: Die Hauptlieferanten aus Norwegen betreiben hochwertige ASC-zertifizierte Lachszuchten. Eine geringe Besatzdichte und sauberes Nordatlantikwasser an der Westküste Norwegens machen norwegische Zuchtlachse zu Lachsen höchster Qualität. Hamburger Fischwerker's Genießertipp: Auf einem kräftigen Schwarzbrot oder warmen Toast schmeckt der Räucherlachs unglaublich lecker. Verarbeitung: Lachse werden als frische Rohware angeliefert und an unserem Produktionsstandort vor den Toren von Hamburg in einem ganz neuen umweltschonenden Rauchverfahren veredelt. Zutaten: Lachs, Salz, Rauch, Gewürze Haltbarkeit: mindestens 10 Tage bei +2 bis +7 Grad Celsius haltbar. Haltbarkeit erfolgt bei den Hamburger Fischwerkern ausschließlich durch fangfrische Schlachtung und natürlich konservierende Zubereitung mit Salz, Gewürzen und Rauch. Sollten Sie den Lachs nicht sofort verzehren wollen , so können sie ihn gut einfrieren. Hamburger Fischwerker's Reinheitsgebot: ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe, ohne Geschmacksverstärker. Verpackung: vakuumverpackt Herkunftsland: Norwegen aus Aquakultur Lateinische Bezeichnung: Salmo Salar (Atlantischer Lachs)

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