Marke
Pitú
Pitú ist eine brasilianische Spirituose aus reinem Zuckerrohr. Dieser so genannte Zuckerrohrschnaps ist das Nationalgetränk in Brasilien. Dort wird Zuckerrohrschnaps pur, als Caipirinha oder gemischt mit Fruchtsäften getrunken. Häufigstes Anwendungsgebiet für Pitú in Europa ist die PITÚrinha die Premium Caipirinha mit Pitú. Pitú wird aus reinem Zuckerrohr hergestellt und ist daher nicht mit weißem Rum zu vergleichen, der aus den Resten der Zuckerrohrgewinnung wie Melasse produziert wird. Für Pitú wird nur bestes, ausgewähltes Zuckerrohr verwendet, destilliert und auf höchstem technischen Standard verarbeitet. Das geerntete grüne Zuckerrohr wird zerkleinert, gehäckselt und eingemaischt. Die Maische wird nach etwa 14 Tagen Gärungszeit destilliert, wobei der Brand einen hohen Alkoholgehalt hat. Bei diesem Alkoholgehalt bleibt der typisch herbe Zuckerrohrgeschmack vollmundig erhalten, ein überlegenes Qualitätskriterium von Pitú. Beachtliche 10,5 Pfund Zuckerrohr Rohmaterial stecken in jeder Flasche PITÚ, was ihm seinen einmaligen sortenreinen, fruchtigen und trockenen Geschmack verleiht. Die so erreichte Qualität bildet die ideale Grundlage für eine PITÚrinha.
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