Outlander Kitchen: The Official Outlander Companion Cookbook

**Outlander Kitchen: The Official Outlander Companion Cookbook** Das gebundene Buch „Outlander Kitchen“ ist das offizielle Begleitkochbuch für Fans der Outlander-Romane von Diana Gabaldon und der Starz Originalserie. Es stammt von Theresa Carle-Sanders, der Gründerin von OutlanderKitchen.com, und bietet eine köstliche Reise durch die Aromen der schottischen Highlands, der französischen Revolution und darüber hinaus. In dieser Sammlung von über hundert Rezepten wird die faszinierende Geschichte von Claire Beauchamp Randall und Jamie Fraser auf kulinarische Weise erzählt. Von Claires erster einsamer Schüssel Haferbrei im Castle Leoch bis hin zu dem dekadenten Rinderbraten, der nach ihrer hastigen Hochzeit mit dem Highland-Krieger Jamie serviert wird, bietet das Buch eine Vielzahl von Gerichten, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen erfreuen. Die Rezepte sind so gestaltet, dass sie in modernen Küchen einfach nachzukochen sind, ohne dabei an Geschmack oder Authentizität zu verlieren. Die Vielfalt der Rezepte reicht von herzhaften Frühstücksgerichten wie gezogenen Buchweizenpfannkuchen und einem geschmackvollen Omelett mit Speck, Spargel und wilden Champignons über verlockende Vorspeisen wie Käsegebäck und Bier-batterte Maisfrikadellen bis hin zu sättigenden Hauptgerichten wie pfeffriger Austern-Eintopf und langsam gegartem Hühnchen-Frikassee. Zusätzlich enthält das Buch eine Auswahl an Beilagen, Brotrezepten und süßen Leckereien, die dazu einladen, die kulinarische Welt von Outlander zu entdecken und die eigene Küche mit den köstlichen Aromen dieser historischen Erzählung zu bereichern. Ein Muss für alle Liebhaber der Serie und der schottischen Küche!

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