Die Auffangschale ist antihaftbeschichtet und absolut leicht zu reinigen. Die rechteckige Tropfschale passt perfekt zum Bratenkorb und Rippchenhalter, um den Bratensaft aufzufangen. Beim Garen und Räuchern wird die Auffangschale mit Wasser gefüllt und erzeugt so mehr Luftfeuchtigkeit. Natürlich kann die Schale auch zum Schmoren von Gemüse oder anderen Speisen genutzt werden.
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