Winter-Lattughino ist eine üppig wachsende Züchtung und im Einschlag lange haltbar. Offener gewellter Kopf mit rot-grüner Blattfarbe. Sehr spät schießend und reich an Vitaminen. Sehr gute Frosttoleranzen.
Aussaat: Ab Februar bis August. Frühaussaaten in Saatkisten, später direkt an Ort und Stelle ins Freiland. Das Saatgut nur ganz dünn mit Erde bedecken.
Keimung: Ungleichmäßig, nach 615 Tagen bei einer optimalen Temperatur von 1016°C. Höhere Temperaturen können keimhemmend wirken.
Kultur: Reihenabstand 30 cm, in der Reihe 30cm. Bei Bedarf nach dem Auflaufen auf Abstand verziehen, Auspflanzung nicht zu tief.
Standort: Möglichst sonnig. Bevorzugt lockere, humusreiche Böden, schwere Böden sind ungeeignet. Nur sehr vorsichtig düngen, Salat ist sehr salzempfindlich.
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