RYBA - Exquisit Edelstahl Tischräucherofen auch als Set mit Brennpaste, Räuchermehl, Räucherlauge (mit Wacholderbeeren)
von Ryba
Marke
Ryba
Der RYBA Tischräucherofen basiert auf jahrelanger Erfahrung im Räuchern von Lebensmitteln. Dank einer großen Räucherwanne aus Edelstahl gelingt es dem Räuchergut den optimalen goldfarbenen Glanz zu geben, egal ob Fleisch, Käse oder Fisch.
Bei der Höhe des Räucherofens wurde vom Produktdesigner genug Platz gelassen um auch ganze Fische zu räuchern. Auf den zwei im Lieferumfang enthaltenen, verchromten Grillrosten finden allerdings auch zahlreiche kleine Heringe auf zwei Ebenen Platz.
Über den Deckelgriff wird die Luftzufuhr und somit auch die indirekte Hitze in der Räucherkammer reguliert. Die direkte Hitze von Außen wird mit den beiden Doppelbrennern gesteuert.
Der Hersteller RYBA empfiehlt den Betrieb der beiden Brenner mit Brennpaste, alternativ kann jedoch auch Spiritus verwendet werden.
Die mitgelieferte große Tropfschale fängt die bei der Räucherung aus dem Räuchergut entweichenden Fette und Flüssigkeiten auf und verhindert so deren Verbrennung.
Zum Erreichen des optimalen Räucherergebnisses empfiehlt es sich das Räuchergut mit einer RYBA Gewürzmischung vorab einzureiben oder in einer RYBA Räucherlake/Räucherlauge einzulegen. Die beiliegen Anleitung erleichtert dem Räucherneuling den Einstieg in die Welt des heißen Räucherns. Für das Aroma sorgen das Räuchermehl, wahlweise Buche mit oder ohne Wacholderbeeren. Auch diese speziellen Räucherprodukte erhalten Sie aus dem Hause RYBA, je nachdem welches Räucherset Sie wählen.
Mit dem Original RYBA Tischräucherofen aus Edelstahl erhalten Sie ein wertiges Geburtstagsgeschenk für den fortgeschrittenen Angler. Aber auch ein Hobbykoch wird sich über dieses umfangreiche und durchdachte Weihnachtsgeschenk freuen, egal ob Sie sich für einen einzelnen Ofen oder ein Komplettset entscheiden.
Bei der Höhe des Räucherofens wurde vom Produktdesigner genug Platz gelassen um auch ganze Fische zu räuchern. Auf den zwei im Lieferumfang enthaltenen, verchromten Grillrosten finden allerdings auch zahlreiche kleine Heringe auf zwei Ebenen Platz.
Über den Deckelgriff wird die Luftzufuhr und somit auch die indirekte Hitze in der Räucherkammer reguliert. Die direkte Hitze von Außen wird mit den beiden Doppelbrennern gesteuert.
Der Hersteller RYBA empfiehlt den Betrieb der beiden Brenner mit Brennpaste, alternativ kann jedoch auch Spiritus verwendet werden.
Die mitgelieferte große Tropfschale fängt die bei der Räucherung aus dem Räuchergut entweichenden Fette und Flüssigkeiten auf und verhindert so deren Verbrennung.
Zum Erreichen des optimalen Räucherergebnisses empfiehlt es sich das Räuchergut mit einer RYBA Gewürzmischung vorab einzureiben oder in einer RYBA Räucherlake/Räucherlauge einzulegen. Die beiliegen Anleitung erleichtert dem Räucherneuling den Einstieg in die Welt des heißen Räucherns. Für das Aroma sorgen das Räuchermehl, wahlweise Buche mit oder ohne Wacholderbeeren. Auch diese speziellen Räucherprodukte erhalten Sie aus dem Hause RYBA, je nachdem welches Räucherset Sie wählen.
Mit dem Original RYBA Tischräucherofen aus Edelstahl erhalten Sie ein wertiges Geburtstagsgeschenk für den fortgeschrittenen Angler. Aber auch ein Hobbykoch wird sich über dieses umfangreiche und durchdachte Weihnachtsgeschenk freuen, egal ob Sie sich für einen einzelnen Ofen oder ein Komplettset entscheiden.
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