Dutch Oven Potjie Gusseisen Kessel 14L Camping Outdoor Kochzubehör
von Wiltec
Marke
Wiltec
Dieser Dutch Oven Kessel aus Gusseisen mit passendem Deckel ist das perfekte Kochutensil für die Outdoor Küche. Egal ob auf einer festen Feuerstelle, dem Lagerfeuer oder auf einem Grillplatz: Mit dem gusseisernen Kessel kann man die Küche im Freien einfach über das normale Grillen hinaus erweitern.
Gekocht werden kann schlicht mit allem was brennt: Egal ob Kohle, Briketts oder einfach nur Holz, dank der massiven Form aus Gusseisen wird die Hitze gleichmäßig verteilt und eine gleichmäßige Garung der Speisen wird zum Kinderspiel. Dabei beschränkt sich das Kochen mit dem Dutch Oven Kessel nicht alleine auf Fleisch: Auch Gemüsepfannen, Eintöpfe, Brot und Kuchen gelingen perfekt.
Sollte nicht direkt in der Glut oder im Feuer gekocht werden, kann man den Kessel am Tragegriff in entsprechender Höhe über der Glut positionieren. Weiter verfügen sowohl Kessel wie auch Deckel über praktische Standfüße, welche beides auch auf unebenem Untergrund sicher stehen lassen.
Erstes Einbrennen:
Reinigen Sie Topf und Deckel mit heißem Wasser und entfernen Sie dabei die Wachsschicht. Diese dient lediglich zum Schutz bei Lagerung und Transport. Reiben Sie beides anschließend mit geschmacksneutralem, pflanzlichem Fett oder pflanzlichem Öl ein. Stellen Sie den Potjie kopfüber eine Stunde bei 200 °C in den Backofen und verreiben Sie anschließend verbliebenes Fett gleichmäßig. Diese Behandlung bitte regelmäßig wiederholen, damit sich die Poren füllen und die entstehende Patina den Topf optimal vor Rost schützen kann.
Reinigung/Pflege:
Für die Reinigung nur heißes Wasser verwenden; gröbere Speisereste mit einer Bürste abschrubben. Benutzen Sie keine Seife oder Reinigungsmittel. Diese zerstören die Fettschicht und der Topf muss dann neu eingebrannt werden. Fetten Sie nach jeder Reinigung den Potjie neu ein. Bewahren Sie im Potjie keine Speisereste auf und entfernen Sie die Asche umgehend nach der B
Gekocht werden kann schlicht mit allem was brennt: Egal ob Kohle, Briketts oder einfach nur Holz, dank der massiven Form aus Gusseisen wird die Hitze gleichmäßig verteilt und eine gleichmäßige Garung der Speisen wird zum Kinderspiel. Dabei beschränkt sich das Kochen mit dem Dutch Oven Kessel nicht alleine auf Fleisch: Auch Gemüsepfannen, Eintöpfe, Brot und Kuchen gelingen perfekt.
Sollte nicht direkt in der Glut oder im Feuer gekocht werden, kann man den Kessel am Tragegriff in entsprechender Höhe über der Glut positionieren. Weiter verfügen sowohl Kessel wie auch Deckel über praktische Standfüße, welche beides auch auf unebenem Untergrund sicher stehen lassen.
Erstes Einbrennen:
Reinigen Sie Topf und Deckel mit heißem Wasser und entfernen Sie dabei die Wachsschicht. Diese dient lediglich zum Schutz bei Lagerung und Transport. Reiben Sie beides anschließend mit geschmacksneutralem, pflanzlichem Fett oder pflanzlichem Öl ein. Stellen Sie den Potjie kopfüber eine Stunde bei 200 °C in den Backofen und verreiben Sie anschließend verbliebenes Fett gleichmäßig. Diese Behandlung bitte regelmäßig wiederholen, damit sich die Poren füllen und die entstehende Patina den Topf optimal vor Rost schützen kann.
Reinigung/Pflege:
Für die Reinigung nur heißes Wasser verwenden; gröbere Speisereste mit einer Bürste abschrubben. Benutzen Sie keine Seife oder Reinigungsmittel. Diese zerstören die Fettschicht und der Topf muss dann neu eingebrannt werden. Fetten Sie nach jeder Reinigung den Potjie neu ein. Bewahren Sie im Potjie keine Speisereste auf und entfernen Sie die Asche umgehend nach der B
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