KAISER COMPANY Kaltraucherzeuger XL I Edelstahl Räucherofen Zubehör I 230 x 130 x 50 mm
von KAISER
Marke
KAISER
Der KAISER COMPANY Kaltraucherzeuger ist das ideale Zubehör für alle KAISER Räucheröfen, die ohne Stromanschluss betrieben werden können. Mit kompakten Maßen von 230 x 130 x 50 mm bietet dieser Edelstahl-Räucherofen eine zuverlässige Möglichkeit, Lebensmittel schonend zu räuchern.
Der Kaltrauchgenerator nutzt Sägemehl, das langsam brennt und für eine Raucherzeugung von etwa 6 bis 10 Stunden sorgt. Die Dauer hängt von der Luftzufuhr in der Räucherkammer sowie den äußeren Wetterbedingungen ab. Bei idealen Temperaturen zwischen 15 und 30 °C eignet sich dieser Generator hervorragend zum Räuchern von Fleisch, Lachs, Käse, Nüssen, Eiern und Salz.
Die Anwendung ist unkompliziert: Der Generator wird mit Sägemehl gefüllt, und das Anzünden erfolgt über einen kreisförmigen Ausschnitt an der Seite. Hierzu kann eine Kerze, ein Feuerzeug oder ein ökologischer Anzünder verwendet werden. Nach dem Anzünden kann der Generator auf den Boden der Räucherkammer oder auf die Heizspirale gelegt werden, wobei die Heizspirale ausgeschaltet bleiben sollte.
Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl AISI 430, ist dieser Kaltraucherzeuger nicht nur funktional, sondern auch langlebig und pflegeleicht. Ideal für alle, die das Räuchern auf traditionelle Weise genießen möchten.
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