Räucherteufel Fisch-Räuchergewürz Knoblauch 125g

Der Räucherteufel Fisch-Räuchergewürz Knoblauch ist die perfekte Wahl für alle, die ihren Fischgerichten ein unverwechselbares Aroma verleihen möchten. Mit einer praktischen 125 g Packung, die ausreichend ist, um ca. 8,5 kg Fisch zu würzen, ist dieses Gewürz ideal für Grillabende und Räuchersessions. Die Zubereitung ist einfach: Lachs- oder Forellenfilets werden zunächst in einer 10%igen Salzlake mariniert, bevor sie gleichmäßig mit dem aromatischen Fischgewürz bestreut werden. Anschließend kommt das Filet in den Räucherofen, wo es je nach Größe des Fisches für eine halbe bis eine Stunde bei 60 °C geräuchert wird. Das Ergebnis ist ein zartes Fischfilet, das durch den hohen Knoblauchanteil von 75% besonders geschmackvoll wird. Dieses vielseitige Gewürz eignet sich nicht nur zum Räuchern, sondern kann auch hervorragend beim Grillen von Fisch verwendet werden. Für optimalen Genuss sollte zusätzlich etwas Salz hinzugefügt werden. Die Haltbarkeit des geräucherten Fisches beträgt bei einer gekühlten Lagerung bei mindestens 7 °C etwa 10 Tage. Zu jedem Erwerb des Gewürzes gehört eine detaillierte Anleitung mit Rezept und Mengenangaben, um die Zubereitung zu erleichtern und ein perfektes Ergebnis zu gewährleisten. Ideal für alle Fischliebhaber, die auf der Suche nach einem besonderen Geschmackserlebnis sind.

Angebote werden geladen ...

...