Multifunktions Räucherofen aus aluminiertem Stahl mit Sichtfenster

**Multifunktions Räucherofen aus aluminiertem Stahl mit Sichtfenster** Der multifunktionale Räucherofen aus aluminiertem Stahl bietet mit seinen kompakten Abmessungen von 80x40x27 cm eine ideale Lösung für Gelegenheitsräucherer. Hergestellt in der Original SMOKI-Räuchertechnik-Produktion, zeichnet sich dieser Ofen durch eine Vielzahl an Vorteilen aus. Das Sichtfenster, das durch ein feuerfestes Dichtungsband geschützt ist, ermöglicht eine optimale Beobachtung des Räucherprozesses. Dank der stabilen, verchromten Ausführung des Flachrosts und der Fischkörbe, die eine Stegstärke von 3 mm und eine Rahmenstärke von 5 mm aufweisen, wird eine langlebige Nutzung gewährleistet. Der Ofen ist mit Nieten montiert, was ihm eine flexible Reaktion auf Temperaturspitzen ermöglicht und somit die Räucherergebnisse optimiert. Ein weiterer Pluspunkt ist die langfristige Verfügbarkeit von Ersatzteilen. Anhand der Rechnungsnummer kann der Zeichnungsstand der Bleche nachverfolgt werden, sodass auch Jahre nach dem Kauf eine Nachbestellung möglich ist. Der Räucherofen bietet verschiedene Möglichkeiten zur Zubereitung von Räuchergut. Mit dem mitgelieferten Flachrost und den Räucherhaken kann das Räuchergut hängend geräuchert werden. Alternativ besteht die Möglichkeit, die Fische mit geöffneten Baulappen auf die Fischkörbe zu legen, um eine gleichmäßige Rauchaufnahme von innen und außen zu gewährleisten. **Lieferumfang:** - 1 x SMOKI-Thermometer (0-120°C) - 2 x Fischkörbe - 1 x Flachrost - 5 x Standardhaken - 5 x S-Haken - 1 x Fettauffangblech - 1 x Räuchermehlschale - 1 x Glutkasten - 1 x Bedienungsanleitung - 1 x 500 g Buchenräuchermehl Mit diesem Räucherofen wird das Räuchern von Fisch und Fleisch zu einem Genuss, der durch einfache Handhabung und hochwertige Materialien überzeugt. Ideal für alle, die die Kunst des Räucherns entdecken oder perfektionieren möchten.

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