Saro 27-2002 SmartVide 6 Tragbarer Sous-Vide Garer

Der Saro 27-2002 SmartVide 6 ist ein tragbarer Sous-Vide Garer, der von der Firma Saro hergestellt wird. Sous-Vide ist eine Kochmethode, bei der Lebensmittel in Vakuumbeuteln bei niedriger Temperatur und über einen längeren Zeitraum langsam gegart werden. Der SmartVide 6 ist speziell für den Einsatz in der Gastronomie konzipiert, kann aber auch von Hobbyköchen verwendet werden. Er verfügt über ein robustes Gehäuse und ist einfach zu bedienen. Der Garer hat eine maximale Kapazität von 58 Litern und kann somit große Mengen an Lebensmitteln gleichzeitig garen. Er hat eine Temperaturgenauigkeit von +/- 0,1 °C und kann eine maximale Temperatur von 90 °C erreichen. Der SmartVide 6 verfügt über ein digitales Display, auf dem die aktuelle Temperatur und die verbleibende Garzeit angezeigt werden. Es gibt verschiedene Programme zur Einstellung der Garzeit und Temperatur, um unterschiedliche Lebensmittel optimal zu garen. Der Garer wird mit einem Edelstahlbehälter und einem passenden Deckel geliefert, um die Wärme im Inneren zu halten. Er ist tragbar und kann daher leicht transportiert werden. Es gibt auch ein eingebautes Ablassventil, um das Wasser nach dem Garen einfach abzulassen. Der Saro 27-2002 SmartVide 6 ist ein leistungsstarker und zuverlässiger tragbarer Sous-Vide Garer, der in der Gastronomie weit verbreitet ist. Er ermöglicht eine präzise und schonende Zubereitung von Lebensmitteln, um optimale Ergebnisse zu erzielen.

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