Das LEHRMANN 3-teilige Backset ist ideal für Hobbybäcker:innen Zuhause geeignet. Das Set besteht aus einem gelochten Backblech (44 x 35 cm), einer passenden Silikonmatte und einem Teigschaber aus Edelstahl. Das gelochte Backblech sorgt für eine optimale Luftzirkulation im Ofen und ermöglicht eine gleichmäßige Backresultate. Die Silikonmatte ist umweltschonend, pflegeleicht, spülmaschinenfest, rutschfest, antihaftend und strapazierfähig. Der Teigschaber verfügt über einen ergonomisch geformten Anti-Rutsch-Griff und eine rechteckige Edelstahl-Klinge.
Das Backset ermöglicht es, verschiedene Backwaren wie Pizza, Brötchen, Plätzchen, Brot und Gemüsechips zu backen. Zudem kann das gelochte Backblech auch zum Trocknen von Obst und Gemüse verwendet werden. Die maximale Backtemperatur für das perforierte Lochblech beträgt 250°C. Das Set ist kompatibel mit verschiedenen Backöfen und Backherden verschiedener Hersteller.
Durch die Verwendung des Backsets sparen Sie Energie und schonen die Umwelt. Das Aluminiumblech nimmt die Hitze schneller auf als herkömmliche Backbleche, wodurch der Backofen schneller einsatzbereit ist. Nach dem Gebrauch können sich die Lochbleche aufgrund der Hitze leicht verziehen, kehren aber beim Abkühlen wieder in ihre normale Form zurück.
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