Die Mockmill 100 Steinkornmühle von Wolfgang Mock vereint innovative Technik mit zeitlosem Design und ermöglicht die einfache Herstellung von gesundem Vollkorn- und glutenfreiem Mehl. Diese leistungsstarke Mühle mahlt alle Arten von Getreide, einschließlich Weizen, Roggen, alte Getreidesorten, sowie Hülsenfrüchte wie Kichererbsen und Quinoa. Auch trockene Gewürze können spielend leicht verarbeitet werden.
Mit einer beeindruckenden Mahldauer von 100 g Mehl pro Minute und einer kinderleichten Feineinstellung lässt sich die Konsistenz des Mehls ganz nach individuellen Bedürfnissen anpassen – von extrem feinem Gebäckmehl bis hin zu grob gemahlenen Körnern. Das durchdachte Design sorgt dafür, dass kein Mehl verschüttet wird, während die selbstreinigenden Funktionen und die werkzeuglose Demontage die Handhabung zusätzlich erleichtern.
Die Mühle ist mit speziellen Korund-Keramik-Mühlensteinen ausgestattet, die härter als Granit und nahezu diamantähnlich sind. Diese proprietäre „Sternform“ sorgt für eine effiziente und gleichmäßige Mahlung. Das kompakte und aufsatzfreundliche Design passt in jede Küche, während das umweltfreundliche Gehäuse aus 98 % natürlichen pflanzlichen Fasern nachhaltige Aspekte betont. Die deutsche Feinmechanik garantiert zudem höchste Qualität und Langlebigkeit.
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