KüchenMIX Butterdose Wasserlagerung
von KüchenMIX
Marke
KüchenMIX
Butterlagerung
Tradition trifft auf Moderne
Schon vor langen Zeiten, als es noch keinen Kühlschrank gab, hat man erkannt, dass Butter in Wasser gelagert, lange frisch hält. Selbst heute noch greifen Gastronomen, z.B. im Outdoor-, Cateringbereich, wenn keine Kühlmöglichkeiten vorhanden sind auf diese altbewährte Methode zurück.
Die vorrangingen Kriterien, warum Butter ranzig wird, sind Licht und Sauerstoff. Es reicht daher diese beiden Faktoren zu begrenzen, um Butter lange frisch zuhalten. Warum also Kühlen, wenn dies die Butter für eine gewisse Zeit durch den erstarten Kältezustand unbrauchbar, bzw. hart macht, bis sie wieder streichfähig ist.
Smart Butter Dish - auch ideal für Camping
Die funktionelle Lösung lässt die Butter nach dem Schließen des Deckels in Wasser eintauchen, wodurch Luft, Licht und UV-Strahlung abgeschnitten werden.
Mit Smart Butter Dish ist die Butter bei normaler Raumtemperatur lange frisch, weich, jederzeit streichfähig und viel schmackhafter als bei Lagerung im Kühlschrank.
Elegantes Design durch hochwertiges Kunststoffgehäuse Farbe Ecru mit massiven Buchenholz-Deckel.
Geeignet für Butter in handelsübliche 250-Gramm-Packung.
Ideal auch für Camping.
Tradition trifft auf Moderne
Schon vor langen Zeiten, als es noch keinen Kühlschrank gab, hat man erkannt, dass Butter in Wasser gelagert, lange frisch hält. Selbst heute noch greifen Gastronomen, z.B. im Outdoor-, Cateringbereich, wenn keine Kühlmöglichkeiten vorhanden sind auf diese altbewährte Methode zurück.
Die vorrangingen Kriterien, warum Butter ranzig wird, sind Licht und Sauerstoff. Es reicht daher diese beiden Faktoren zu begrenzen, um Butter lange frisch zuhalten. Warum also Kühlen, wenn dies die Butter für eine gewisse Zeit durch den erstarten Kältezustand unbrauchbar, bzw. hart macht, bis sie wieder streichfähig ist.
Smart Butter Dish - auch ideal für Camping
Die funktionelle Lösung lässt die Butter nach dem Schließen des Deckels in Wasser eintauchen, wodurch Luft, Licht und UV-Strahlung abgeschnitten werden.
Mit Smart Butter Dish ist die Butter bei normaler Raumtemperatur lange frisch, weich, jederzeit streichfähig und viel schmackhafter als bei Lagerung im Kühlschrank.
Elegantes Design durch hochwertiges Kunststoffgehäuse Farbe Ecru mit massiven Buchenholz-Deckel.
Geeignet für Butter in handelsübliche 250-Gramm-Packung.
Ideal auch für Camping.
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