Tojiro DP Gyutou - 21 cm
von TOJIRO
Marke
TOJIRO
Das F808 Tojiro DP 3-Lagen HQ Kochmesser vereint Funktionalität und Eleganz in einem herausragenden Küchenwerkzeug. Mit seiner spezialisierten Klinge ist es ideal zum Zerkleinern von Kräutern, zum Schneiden von großen Salatk Köpfen sowie zur Zubereitung von Fleisch und Fisch geeignet.
Die Klinge besteht aus hochwertigem 3-Lagen Stahl mit einem VG-10 Kern, was für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit sorgt. Mit einer Rockwell-Härte von 60 +/- 1 bietet das Messer eine perfekte Balance zwischen Festigkeit und Flexibilität, sodass präzises Schneiden mühelos gelingt.
Der Griff aus robustem Micarta liegt angenehm in der Hand und ermöglicht eine sichere Handhabung, auch bei längeren Kochsessions. Mit einer Klingenlänge von 210 mm ist dieses Kochmesser sowohl für professionelle Köche als auch für Hobbyköche ein unverzichtbares Hilfsmittel in der Küche.
Egal ob beim täglichen Kochen oder bei besonderen Anlässen, das F808 Tojiro DP Kochmesser wird zum zuverlässigen Begleiter und sorgt für ein herausragendes Schneiderlebnis.
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