Hersteller : Yoshikin, Japan
Art : geschmiedetes Schälmesser, japanisches Messer ganz aus Stahl mit klassischer 6 cm Klinge und verlängertem Griff Serie Global Messer
Design : Komin Yamada 1985
Qualität und Beliebtheit : bei Profiköchen und Hobbyköchen weltweit enorm beliebt und bereits 'Kult'
Besonders geeignet : zum Schälen und Schnippeln
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