Flammkuchenboden Weizen PREMIUM Oval 38 x 29 cm 60 Stück

Frische Flammkuchen-Böden "Premium" Oval 38 x 29 cm Die klassische Elsässer Form! So muss ein Flammkuchen-Boden sein. Stückgewicht ca. 120g Bestellmenge: 2 x 15 Stück Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Rapsöl, Speisesalz Die Böden sind unter Schutzatmosphäre verpackt. Unsere Empfehlung für die Zubereitung: Legen Sie den frischen Flammkuchen-Teigling auf ihr Einschießbrett und bestreichen Sie ihn gleichmäßig mit ca. 90g Flammkuchen-Creme. Achten Sie darauf, einen Rand von 5 - 10 mm nicht mit Creme zu bestreichen. Belegen Sie Ihren Flammkuchen nach Wunsch. Mit unserem Einstreichmesser geht dies leicht von der Hand. Der Backvorgang: Gebacken werden Flammkuchen optimaler Weise in Flammkuchen-Öfen mit Schamottsteinböden bei ca. 280°C für ca. 3 Minuten. Im gut vorgeheizten Haushaltsbackofen gelingt der Flammkuchen perfekt auf unserem Flammkuchen-Stein. Bei 250°C beträgt die Backzeit ca 4-5 Minuten. Die Backzeit variiert je nach Ofen. Der Flammkuchen ist fertig gebacken, wenn der Rand schön gebräunt ist und der Flammkuchen in der Mitte nicht mehr durchhängt wenn man ihn anhebt. Auf dem Holzbrett serviert, wird der Klassiker zum kulinarischen Erlebnis. TIPP: Auf Grund unserer durchdachten Verpackung können Sie die Böden auch gefroren einzeln einfach entnehmen. Einfach vorsichtig mit der Hand zwischen die Böden fahren - die Zwischenlage Papier verhindert das Zusammenkleben. So können Sie ein Päckchen Flammkuchen-Böden für mehrere Flammkuchen-Abende nutzen. Unsere Druckverschlussbeutel sind ein perfektes Hilfsmittel um die Böden auch in kleineren Mengen einfrieren zu können. Bei -18°C können Sie die Böden bis zu einem Jahr lagern. Die Verpackung wieder gut verschließen, so vermeiden Sie Gefrierbrand. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1133KJ (268 kcal) Fett: 3,23g davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g Kohlenhydrate: 51,6g Zucker: 1,5g Eiweiß: 7,0g Salz: 1,6g Kennzeichnungspflichtige Zutaten mit allergenem Potential: Gluten, Weizen

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