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Ballymaloe Original Tomato Relish

von Ballymaloe Foods
Preisvergleich Produktbild Ballymaloe Original Tomato Relish
Marke
Ballymaloe Foods
Der Klassiker von Ballymaloe
Original Tomaten Relish aus Irland
Leckerer Genuss zum Grillen, für Burger, Aufschnitt, Käse und vieles mehr
Rein vegetarisch, gluten- & laktosefrei

Ballymaloe ist ein irisches familiengeführtes Unternehmen mit Sitz im County Cork, das mit traditionellen Rezepten beste Zutaten verarbeitet
In den 30er Jahren des letzten Jahrhunderts wurde das erste und bis heute beliebteste Produkt von Ballymaloe, das Original Irish Country Relish, aus der Not heraus geboren: es wuchsen viel zu viele Tomaten in den Gärten des Ballymaloe House um sie alle auf dem Markt zu verkaufen. Also stellte man daraus das Relish her, das jahrelang nur im Familien- und Freundeskreis Verwendung fand, bevor man sich entschloss, es an Geschäfte und Restaurants in der Region zu verkaufen. Da das Geld trotzdem knapp war entschloss man sich später, ein eigenes Restaurant zu eröffnen, in dem man Produkte der Farm und Fisch aus dem benachbarten Fischerdorf Ballycotton verwendete. Dieses Restaurant erfreute sich wegen der hohen Qualität der Speisen bald großer Beliebtheit. Um eine Lizenz zum Alkoholausschank zu bekommen bot man dann auch Gästezimmer an. Dieses Gästehaus besteht bis zum heutigen Tag.
Seit 1982 existiert die Ballymaloe Cookery School, zu der Menschen aus der ganzen Welt pilgern
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