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Tuma del Trifulau Käse Beppino Occelli ca. 300 gr.

von Beppino Occelli
Preisvergleich Produktbild Tuma del Trifulau Käse Beppino Occelli ca. 300 gr.
Marke
Beppino Occelli
Herkunftsort: Farigliano - Beppino Occelli Käsesorte: Weichkäse Herstellungszeitraum: ganzjährig Veredelt mit: schwarzer Trüffel Begleit- und Veredelungsvorschläge von DEGUST:Weißwein: ChardonnayConfits: Mit frischer Baguette Die Verwendung: Für Salatteller mit Wurzelgemüse Allgemeine Beschreibung: Der "Trifulau" ist der Bauer aus den Langhe, der nachts mit seinem Hund die Hügel und Wälder auf der Suche nach wertvollen Trüffeln durchstreift. Als Erster hat Beppino Occelli einen wahren Schatz der Natur, den schwarzen Trüffel, mit Käse aus den Langhe vermählte. Unser Geruchs-, Geschmacks- und Konsistenzgutachten: Weissschimmelansätze auf der Rinde. Geschmeidig, weicher Teig mit gut sichtbaren Trüffelstückchen. Typisches Trüffelaroma, welches sich sehr gut mit dem eleganten Käsegeschmack vermählt.
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