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Ankerkraut Hamburg Gunpowder, 250g im aromadichten Beutel, Gewürzmischung Universalgewürz zum Zubereiten von Fleisch

von Ankerkraut
Preisvergleich Produktbild Ankerkraut Hamburg Gunpowder,  250g im aromadichten Beutel,  Gewürzmischung Universalgewürz zum Zubereiten von Fleisch
Marke
Ankerkraut
Gewürzart
Gewürzmischung
Anzahl der Einheiten
2,5
Maßeinheit
100 Gramm
Das BBQ-Rub "Hamburg Gunpowder" ist unsere Haus-Marinade und darf unserer Meinung nach in keiner guten Küche fehlen. Inspiriert von amerikanischen BBQ-Rezepten und deutschen Metzger-Gewürzen finden insgesamt 14 Zutaten ihren Weg in unser Hamburger BBQ-Rub. Paprika edelsüß und geräucherte Paprika passen perfekt zu Knoblauch und Zwiebeln und verschiedenen Pfeffersorten. Abgerundet wird dieses Grillgewürz von Lorbeerblättern, Koriander und Thymian - lassen Sie es sich schmecken! Marinaden oder auch "BBQ Rubs" sind Gewürze, die man zum Einlegen von Fleisch verwendet. Meist mariniert man Fleisch, bevor man es grillt, aber auch gebratenes oder Fleisch, das man im Backofen und Dampfgarer zubereitet, schmeckt gut wenn es vorher mariniert wurde. Die Ankerkraut Fleischmarinaden werden mit Öl (wir benutzen gerne Olivenöl), Wasser oder auch Rotwein oder Bier angerührt. Wer es ganz exotisch mag, kann auch mit Honig, Zitronensaft oder Marmelade experimentieren. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1188kJ (282kcal); Fett: 4g; davon gesättigte Fettsäuren: 0, 7g; Kohlenhydrate: 45g; davon Zucker: 37g; Eiweiß: 9, 9g; Salz: 17, 7g
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