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Edelmond Bio Rohe Schokolade 80%, bitter. Nur Kakaobohnen und Kokosblütennektar. Als Genuss - Geschenk ideal! Vegan und Fair-Trade

von Edelmond
Preisvergleich Produktbild Edelmond Bio Rohe Schokolade 80%,  bitter. Nur Kakaobohnen und Kokosblütennektar. Als Genuss - Geschenk ideal! Vegan und Fair-Trade
Marke
Edelmond

Die rohe 80 % Kakaoanteil Schokolade von Edelmond

Für diese Tafel wird die rohe Kakaobohne ohne Röstvorgang verarbeitet, über 40 Stunden zusammen mit Kokosblütennektar gewalzt. Dabei wird darauf geachtet, dass die Temperatur der Bohnen bzw. der Schokolade niemals über 46°C steigt.

· Enthält nur Kokosblütennektar, keine andere Zuckerart.

· Bean to bar, aus der vollen Edelkakaobohne gewalzt und frisch verschickt

· Eine knackige, vegane Rohschokolade mit vielen natürlichen Inhaltstoffen und Aromen

· Kakaoanbau aus kontrolliert organischer Landwirtschaft und Fair Trade

· Ohne Lecithin, Emulgatoren und ohne künstliche Aromen. Ohne Alkalisierung oder industrielle Kakaomasse.

· Die Schokolade direkt aus der Kakaobohne im eigenen Haus gewalzt

Von Edelmond: Eingetragen in die Handwerksrolle

Edle Kakaobohnen über 40 Stunden gewalzt. Bei niederer Temperatur, damit die enthaltenen intensiven Aromen aber auch die Vitamine und Mineralien des Kakao´s gut erhalten bleiben.

Diese Tafel ist handwerklich in Rohkostqualität mit biologisch zertifizierten Zutaten hergestellt.

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