Home » Preisvergleich » Lebensmittel & Getränke » Süßigkeiten & Knabbereien » EAN 4260588474600

Sonnenblumenkerne, geschält, als Backzutaten oder Snack, Backgewürz zum Brot backen, Brotgewürz, 400g

von Feine Würze
Preisvergleich Produktbild Sonnenblumenkerne,  geschält,  als Backzutaten oder Snack,  Backgewürz zum Brot backen,  Brotgewürz,  400g
Marke
Feine Würze
Feine Würze Sonnenblumenkerne Die Sonnenblumenkerne stecken in vielen Backwaren und sind eine ausgewogene und leckere Knabberei. Eine herausragende Backzutat um Backwaren den besonderen Kick zu verleihen. Die Allrounder Sonnenblumenkerne passt zu rustikalten Brotsorten und auch super zu Müslis und Salaten. Auch als Beilage zum Hauptgericht gehlatvoll und köstlich. Die Kerne der Sonnenblumen können viele Gerichte geschmacklich bereichern und für eine extravagante Bereicherung in der Küche sorgen. REZEPT: Sonnenblumen Baguettel. ZUTATEN: 21g frische Hefe 1, 1kg Dinkelmehl 18g Salz 2TL Honig, 650ml Buttermilch 1-2 EL Brotgewürz. ZUBEREITUNG: 150 ml Buttermilch in einer kleinen Schüssel auf Zimmertemperatur erwärmen und einen halben Würfel Hefe, Salz und Honig unter ständigen zugeben. Danach ca. 20 bis 30 Minuten ziehen lassen. Sobald die Hefe kleine Bläschen bildetc 1 kg Mehl in eine Schüssel geben und mit der Hefe-Mischungcgründlich mit einer Küchenmaschine oder Handmixer zu einem homogenen Teig kneten. Nebenbei die restliche Buttermilch zugeben und den ca. 10 Min auf mittlerer Stufe kneten. Jetzt können Sie den Teig zu einer Kugel formen und in einer geschlossenen bzw. gut abgedeckten Schüssel für mindestens 12 bis zu 24 Stunden in den Kühlschrank stellen und ruhen lassen. Danach auf den Teig etwas Mehl geben und mit Vorsicht wird dieser auf der mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche platziert. Nach Bedarf 4 bis 6 Teiglinge abstechen und länglich formen und drei bis viermal in sich verdrehen und auf einem Backblech mit Backpapier ablegen. Etwa 30 Minuten bis eine Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. Am Ende den Backofen auf etwa 250 °C vorheizen Umluft 230 °C und die Sonnenblumen Baguettes für 18 - 25 Min backen.
Angebote werden geladen ...
...
* Alle Preise inkl. Mehrwertsteuer. Die Preise und Versandkosten können sich seit der letzten Aktualisierung verändert haben. Es ist technisch nicht möglich, die angegebenen Preise in Echtzeit zu aktualisieren. Es gilt der Preis zum Zeitpunkt des Kaufs auf der Website des Verkäufers.

Aktuelle Produkte im Preisvergleich