Macphie - Demi-Glace Sauce 1 Liter
von Macphie
Marke
Macphie
Die Macphie Demi-Glace Sauce in der praktischen 1-Liter-Packung überzeugt durch ihre glänzende, samtige Textur und ihren intensiven, fleischigen Geschmack, der durch einen feinen Hauch von Tomate ergänzt wird. Diese hochwertige Sauce ist äußerst vielseitig und eignet sich hervorragend als Grundlage für klassische braune Saucen wie Diane, Madeira, Zwiebeln und Bordelaise.
Dank ihrer Toleranz gegenüber verschiedenen Zutaten lässt sich die Demi-Glace mühelos in eine Vielzahl von Gerichten integrieren und verleiht diesen eine exquisite Note. Die Anwendung ist einfach und flexibel – die Sauce kann sowohl in der Mikrowelle als auch im Bain-Marie erhitzt werden, und sie bleibt stabil beim Frost-Tau-Prozess.
Darüber hinaus ist die Macphie Demi-Glace Sauce glutenfrei, was sie zu einer idealen Wahl für zahlreiche Diäten und Ernährungsbedürfnisse macht. Perfekt für professionelle Küchen sowie für die heimische Kochkunst, bietet diese Sauce eine geschmackliche Bereicherung auf hohem Niveau.
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