Shiitake Hüte getrocknet Bio 1000g
von Pilze Wohlrab
Marke
Pilze Wohlrab
Der Shiitake oder Shii-Take, nach dem Champignon der meistverzehrte Speisepilz der Welt, ist nicht nur aufgrund seines Aromas beliebt, sondern wird auch in der Traditionellen Chinesischen Gesundheitskunde als Vitalpilz hoch geschätzt. Die unglaubliche Würze des Speisepilzes macht ihn in der asiatischen Küche zu einem unverzichtbaren Bestandteil. Aber auch bei uns in Europa erfreut er sich immer größerer Beliebtheit und wird in seltenen Fällen sogar frisch Angeboten. Der Shiitake eignet sich wunderbar zum Trocknen, was in auf einfache und leckere Art das ganze Jahr verfügbar macht.
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